Tradičné jedlá z Podpoľania
DUVOX reštaurácia je zariadenie, kde môže návštevník ochutnať tradičné domáce pokrmy, regionálne špeciality, ale aj jedlá svetovej kuchyne.
Keďže ide o rodinný podnik a jeho majitelia majú blízko k tradičnej kuchyne Podpoľania v jedálnom lístku nájdete ponuku tradičných jedál z Podpoľania.
Ponuka tradičných jedál bola regionálnou značkou certifikovaná a menu ,,Tradičné jedlá z Podpoľania“ získalo certifikát Regionálny produkt Podpoľanie®.
V ponuke má návštevník možnosť ochutnať z tradičných polievok – Rascovina, Strapkáč, Luteránska procesia, Fizolňa na kyslo, a z hlavných jedál – halušky s bryndzou a domácou klobásou. Všetky tieto jedlá tvorili v minulosti základ podpolianskej kuchyne.